دلیل کار نکردن غذاساز
کار نکردن غذاساز یکی از مشکلات رایج این دستگاه برقی است که به دلایل مختلفی بستگی دارد. غذاسازها دارای گیربکس و موتور هستند و این قطعات ممکن است دچار مشکل شوند و دستگاه از کار بیفتد ؛ در چنین شرایطی آگاهی از نحوه عیبیابی غذاساز میتواند در تشخیص مشکل و رفع آن موثر باشد.
غذاساز از چه قطعاتی تشکیل شده است؟
برای عیبیابی دستگاه و تشخیص منشاء مشکل کار نکردن غذاساز، لازم است که با قطعات تشکیلدهنده غذاساز و کارکرد آنها کمی آشنا شوید.
موتور دستگاه: موتور که اصلیترین قطعه دستگاه است تعیینکننده قدرت آن بهشمار میرود. در غذا سازها اغلب از موتورهایی با توان ۱۰۰۰ وات استفاده میشود.
تیغه غذاساز: از دیگر قطعات مهم این دستگاه، تیغه آن است که این تیغه اغلب از جنس استیل ضد زنگ تولید میگردد.
پرههای همزن و خمیرزن دستگاه غذا ساز: پرههای همزن به منظور همزدن مواد مورد استفاده قرار میگیرند و اغلب فلزی هستند.
پایه گوشتکوب: این قطعه جهت کوبیدن گوشت، نصب شده و جنس آن عموما تمام استیل است.
رندههای غذاساز: رندهها برای ریز کردن و رنده کردن انواع مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
مخزن غذاساز: مخزن غذاساز برای قرار گرفتن مواد غذایی مختلف کاربرد دارد. این مخزن در اغلب موارد از جنس شیشه است.
دلایل کار نکردن غذاساز
عوامل مختلفی وجود دارد که سبب کار نکردن غذاساز میشوند. حال ممکن است این خرابیها و مشکلات سبب گردند که دستگاه بهطور کامل از کار بیفتد یا این که به طرز صحیحی کار نکند.
عواملی که علت روشن نشدن غذاساز هستند، عبارتند از:
۱. خرابی پریز برق
این مشکل بسیار رایج است. توصیه میکنیم در قدم اول برای تشخیص علت کار نکردن غذاساز، اتصالات برق مانند سیم برق دستگاه و پریز برق را چک کنید. اگر دستگاهتان به پریز وصل بود و بهطور ناگهانی خاموش شد، سیم آن را از برق جدا کنید و دوباره آن را به پریز دیگری وصل نمایید.
اگر مشکل برطرف شود و دستگاه روشن شود که متوجه خواهید شد ایراد از پریزتان بوده است ولی اگر باز هم دستگاهتان روشن نشد، حال ایراد از خود غذاساز میباشد.
۲. ایرادات سیم برق غذاساز
در صورتی که پریز شما سالم است، ممکن است کار نکردن غذاساز به این علت باشد که سیم برق دستگاهتان دچار ایراد شده است.
توجه داشته باشید در صورتی که سیم برق بهطور کلی قطع گردد، غذاساز شما روشن نخواهد شد و اگر فقط تا حدی آسیب ببیند، اتصال کوتاه ایجاد میکند که خطر برقگرفتگی را افزایش خواهد داد.
۳. خاموش شدن ناگهانی غذاساز حین کار کردن
اگر غذاساز حین کار کردن خاموش شود. ممکن است دلیل این مشکل، داغ کردن دستگاه باشد، در این صورت لازم است حدود ۱۵ دقیقه به غذاساز استراحت دهید و مجددا آن را روشن نمایید. اگر مشکل همچنان باقی بود باید دستگاه توسط یک تعمیرکار بررسی شود.
۴. خرابی سوئیچ فعالسازی
سوئیچ فعالسازی وظیفه روشن و خاموش کردن غذاساز را بر عهده دارند. امکان دارد بهعلت سایش و پارگی معمولی یا سایر عوامل فنی این قطعه از کار بیفتد یا شکسته شود. در هر صورت، این سوال مطرح است که چرا غذاساز کار نمیکند؟
برای رفع مشکل سوئیچ فعال سازی باید با مولتیمتر و پیچگوشتی مراحل را به ترتیب انجام دهید:
سیم غذاساز را از پریز جدا کنید.
دستگاه را برگردانید تا پیچهای پایین آن نمایان گردد.
آنها را با پیچ گوشتی باز کرده تا درون غذاساز مشخص شود.
سوئیچ خود را پشت دستگیره یا اهرم خارجی قرار دهید.
دسترسی آسان به آن داشته باشید و از مولتیمتر خود برای تست تداوم آن استفاده نمایید.
در صورت نیاز باید سوئیچ را عوض نمایید.
۵. نچرخیدن تیغۀ غذاساز
در برخی مواقع موتور دستگاه روشن است ولی تیغۀ آن نمیچرخد که دلیل آن با توجه به مدل غذاساز میتواند متفاوت باشد. اگر دستگاه غذاساز شما از نوع تسمهدار است، خرابی تسمه یا بیرون آمدن آن میتواند علت نچرخیدن تیغه و کار نکردن غذاساز باشد. در غذاسازهای بدون تسمه، خرابی یا سائیدگی چرخ دنده میتواند علت نچرخیدن تیغۀ غذاساز باشد.
۶. سوختن فیوز دستگاه
رشته درونی فیوز دستگاه بر اثر جریان زیاد برق ذوب میشود و خاصیت رسانا بودن آن از بین میرود و کار نکردن غذاساز موجب میشود که کاربران دچار سردرگمی شوند که جرا غذاساز روشن نمیشه؟!
برای رفع این مشکل باید فیوز سوخته را با فیوز جدیدی جایگزین نمایید. بدین منظور باید که دستگاه را باز نمایید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که ب دنبال سیاه شدن داخل بدنه شیشه و یک رشته شکسته باشید. اگر این علائم را برسی و شناسایی نمودهاید، قطعه را تعویض کنید.
۷. گرم شدن بیشازحد موتور غذاساز
این مورد یکی از معدود مشکلات کار نکردن غذاساز است. دلیل گرمای بیش از حد غذاساز، استفاده طولانی مدت از دستگاه و همچنین قرار دادن تکههای بزرگ مواد غذایی سخت در محفظه آن است. وقتی بیش از حد گرم شد، سعی کنید چند دقیقه اجازه دهید تا خنک شود.
۸. سوختن موتور غذاساز
یکی از دلایلی که دستگاه غذاساز کار نمی کند و از جمله مشکلات رایج چرخ گوشت هم محسوب میشود، سوختن موتور است. اگر دستگاه بهمدت طولانی استفاده شود احتمال داغ کردن دستگاه و سوختن موتور آن وجود دارد.
یکی از علائم سوختن موتور، انتشار بوی پلاستیک سوخته از درون دستگاه است. اگر دستگاه نیمسوز شده باشد، امکان تعمیر آن وجود دارد؛ اما در صورت سوختن کامل موتور، ناگزیر باید این قطعه تعویض شود.
۹. نصب نادرست قطعات
باید گفت که یکی از مهمترین دلایل کار نکردن غذاساز، نصب نادرست قطعات است. از آنجا که تمامی قطعات دستگاه قابل جدا شدن هستند، ممکن است بههنگام نصب و راهاندازی، قطعهها بهدرستی در محل خود قرار نگرفته باشند؛ بنابراین بهتر است که به این نکته توج داشته باشید.
۱۰. اختلال زغال غذاساز
اگر زغال دستگاه کند شود یا یک شیء مابین کلکتور و زغال قرار بگیرد، غذاساز روشن نخواهد شد. برای رفع مشکل کار نکردن غذاساز باید این قطعات بررسی شوند.
۱۱. کار نکردن غذاساز روی بعضی از سرعتها
گاهی اوقات امکان دارد غذاساز روی برخی از سرعتهایی که تنظیم شده است کار نکند. در این حالت باید جریان برق ورودی به سوئیچ چند سرعته را با مولتیمتر بررسی نمایید.
۱۲. جرقه زدن دستگاه
جرقه زدن و کار نکردن غذاساز ممکن است بهدلایل زیر باشد:
مشکلات زغال دستگاه باشد
لق شدن بوش و بلبرینگ
کم بودن فشار فنر
کند شدن تیغه کلکتور
سوختن آرمیچر و بالشتک
باریک شدن شفت آرمیچر
سوختن فنر پشت زغال
نکات مهم در نگهداری از غذاساز
اگر بیش از اندازه درون غذا ساز را پر کنید، به موتور دستگاه فشار میآید و سبب خرابی آن خواهد شد.
مواد غذای را به قطعات کوچک تقسیم کنید و داخل غذاساز قرار دهید.
حواستان باشد که آب به درون موتور، کلید چند سرعته یا کنترل پنل دستگاه نفوذ نکند.
بعد از هر بار استفاده از غذاساز، قطعات را بشویید و بهدرستی در جای خود قرار دهید.
پس از شستشوی قطعات دستگاه، اجازه دهید تا به طور کامل خشک شوند و سپس دوباره از آن استفاده نمایید.
تلاش نمایید از مواد سفت که سبب آسیبدیدگی تیغه میشوند، استفاده نکنید.