چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم؟
امروزه به دلیل اینکه اکثر افراد شاغل هستند و یا به هر دلیلی فرصت چندانی برای پخت غذا ندارد، از ابزارها و لوازمی استفاده میکنند که بتواند کار روزمرهشان را در امور پختوپز تسریع کند.
ازجمله این ابزارها میتوان به زودپز اشاره کرد. اگر شما هم جز آن دسته افرادی هستید که از این قبیل کالاها در امور پختوپز استفاده میکنید باید بدانید که تمامی این کالاها نیاز به تمیزکاری و نگهداری دارند؛ زیرا تمیز بودن این ابزار در حفظ طول عمر مفیدشان بسیار موثر است.
همه ما میدانیم زمانی که زودپز شروع به کار میکند حجم زیادی از بخار را در خود حفظ میکند و زمانی که این بخار به بالاترین حد خود برسد باید توسط سوپاپ اطمینان از داخل دیگ خارج شود.
اگر بخار اضافی از درون دیگ خارج نشود موجب بالا رفتن فشار درونی دیگ و انفجار آن میشود.
پس اینکه چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم اهمیت بسیار زیادی دارد؛ زیرا عمل نکردن سوپاپ میتواند بسیار خطرناک باشد.
زودپز و کاربردهای آن
پیش از آنکه بدانیم چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم بهتر است با مشخصات و نحوه عملکرد زودپزها آشنا شوید.
زودپزها علاوه بر اینکه نوعی وسیله کاربردی در امور پختوپز هستند، یک ابزار کارآمد برای افراد شاغل هم محسوب میشوند.
این قابلمههای پرمنفعت همانطور که از نامشان پیداست میتوانند در حداقل زمان ممکن خورشت و یا خوراک دلخواهتان را برای شما آماده کنند.
بهطورکلی تمامی زودپزها شامل سه بخش دیگ اصلی، درپوش و سوپاپ مخصوص خروج هوای اضافی هستند.
زمانی که شما مواد غذایی را درون زودپز قرار میدهید و پخت را شروع میکنید باید پیش از هر چیزی از محکم بودن درب قابلمه و سلامت سوپاپ خروج هوا اطمینان حاصل کنید؛ زیرا با بسته شدن درب قابلمه، غذا در فضایی محدود و تحتفشار شدید بخار شروع به پخت میکند و دقیقا به همین دلیل است که زمان پخت غذا در زودپز گاهی نصف و یا یکچهارم حالت عادی میشود.
با تمام توضیحات گفتهشده بسیار مهم است که بدانیم چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم تا بتوانیم بهدرستی از زودپز استفاده کنیم.
زودپزها از هر نوع و مدلی که باشند کاربردهای مختلفی دارند که این کاربردها شامل موارد زیر هستند:
پخت انواع حبوبات
پخت انواع گوشت قرمز و سفید
تهیه پاپکورن
پخت انواع خورشت
پخت انواع سوپ، حلیم و کلهپاچه
انواع زودپز
اگر شما هم برایتان جالب است که بدانید چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم پس در این بخش از مقاله با ما همراه باشید.
زودپزها بهطورکلی فارغ از نوع مارک و برندشان شامل دو گروه زودپزهای معمولی و برقی میشوند.
زودپز معمولی
این مدل زودپزها از گرما مستقیم اجاقگاز استفاده میکنند و بعد از جوش آمدن آب درون دیگ فرایند پخت شروع میشود.
عملکرد زودپزهای معمولی از مدل برقی آن ضعیفتر است و مدتزمان بیشتری را برای به جوش آوردن آب نیاز دارند.
این مدل زودپزها تنها با یک شیوه برای خروج بخار اضافی درون غذا عمل میکنند و عملیات پخت در این مدل زودپزها محدود است.
در این مدل از زودپزها بسیار اهمیت دارد که بدانیم چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم؛ زیرا عدم توجه به این مسئله میتواند منجر به انفجار دیگ زودپز شود.
انواع زودپز
عملکرد زودپزهای معمولی از مدل برقی آن ضعیفتر است و مدتزمان بیشتری را برای به جوش آوردن آب نیاز دارند
زودپزهای برقی
این مدل زودپزها همانطور که از نامشان پیداست برای پخت غذا از انرژی برق استفاده میکنند و شامل یک پنل دیجیتال برای اجرای دستور پختهای مختلف هستند.
اغلب زودپزهای برقی بهگونهای طراحیشدهاند که با توجه به نوع و طبخ غذای درون خود خروجی بخار را تنظیم کنند.
آنچه در مورد هر دو مدل زودپز صادق است تمیز بودن دستگاه است پس باید بدانیم چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم تا بروز مشکلات جلوگیری کنیم.
تمیز کردن سوپاپ زودپز
زمانی که از زودپز برای پخت غذا استفاده میکنید بهتر است بدانید که این ظروف هم مانند هر ابزار و وسایل دیگری از آشپزخانه نیاز به تمیزکاری دارد. مراحل تمیزکاری زودپز شامل موارد زیر میشود:
پیش از هر چیزی بهتر است به این نکته توجه کنید که نباید قابلمه داغ را زیر شیر آب قرار دهید.
این کار موجب مستهلک شدن قابلمه زودپز شما میشود.
بعد از سرد شدن دیگ زودپز حال نوبت به شروع تمیزکاری میرسد.
ابتدا قابلمه را زیر شیر آب قرار داده و تمامی بخشهای داخلی، بیرونی و حتی لبههای دیگ را کاملا با آب ولرم و مایع ظرفشویی شسته و اجازه دهید تا خشک شود.
مرحله بعد نوبت تمیزکار درب زودپز است، برای این کار ابتدا واشر دور درب را خارج کرده و تمامی اجزا و قسمتهای درب را کاملا بشویید.
حال نوبت به تمیزکاری واشر دور درب زودپز میرسد، برای این کار کافی ست واشر را زیر آب گرم گرفته و با یک اسکاچ تمیز و مقداری مایع ظرفشویی اقدام به شستن آن کنید.
اگر میخواهید بدانید چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم باید بگوییم شما برای این کار اول به یک اسکاچ، مایع ظرفشویی و آب ولرم احتیاج دارید.
کافی ست تمام قسمتهای ریز سوپاپ را کاملا تمیز بشویید.
در صورت که باقی ماندن مواد غذایی در سوپاپ زودپز، شما میتوانید با استفاده از یک برس کوچک مخصوص شستشو و یا یک مسواک تمیز این بخش از تمیزکاری را انجام دهید.
اگر از زودپز برقی برای پختوپز استفاده میکنید، دقت کنید بخش پنل دیجیتال دستگاه خیس نشود و در انتهای کار میتوانید این قسمت را با یک دستمال نسبتاً مرطوب تمیز کنید.
تمیز کردن سوپاپ زودپز
اگر میخواهید بدانید چگونه سوپاپ زودپز را تمیز کنیم باید بگوییم شما برای این کار اول به یک اسکاچ، مایع ظرفشویی و آب ولرم احتیاج دارید
